循環型社会って、作り過ぎず、 買いすぎず、ってことでもある。 山ほど作れば売れ残りは捨てる。ファストファッションはそういう仕組み。 全部組み換えねばならない。 フランスの小売りは、昔ながら。 手作りパンは無駄がない。
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